福州养老院机构解读老年人群体的饮食该如何操作才能更健康些呢?

2021-04-24 11:16:19 169

    据福海老龄公寓的工作人员所介绍,来养老院的老人们有年龄中等的,也有年龄偏大的,饮食作为我们的日常所需,特别是老年人群体的饮食该如何操作才能更健康些呢?今天,我们就带着这方面的疑问来为大家做些简单的介绍。

   1、食物温度要适宜老年人消化道对食物的温度较为敏感,没有煮熟的食物很容易沾染细菌和病菌,如果把食物煮熟后再食用,既消灭了细菌和病菌,还有利于消化和吸收。    

   2、注意饮食卫生不吃腌制、烧焦、烟熏、发霉和过期的食品,注意饮食和餐具卫生,把住病从口入关。

   3、平衡膳食老年人易患消化系统疾病,心血管系统疾病及各种运动系统疾病,往往与营养失衡有关。因此,应保持营养的平衡,做到“三定、三高、三低和两戒”,三定指定时、定量、定质;三高指高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素;三低指低脂肪、低热量、低盐;两戒指戒烟、戒酒。

   4、养成良好的饮食习惯老年人应做到有节制、有规律,少食多餐、定时定量、不吃咸、少吃甜的饮食习惯。此外,老年人的糖耐量低,胰岛素分泌减少,对血糖的调解能力较弱,故避免暴饮暴食或过饥过饱。

    5、尽可能的注意饮食卫生不吃腌制、烧焦、烟熏、发霉和过期的食品,注意饮食和餐具卫生,把住病从口入关。    

    好了,以上便是养老院机构的工作人员所为大家解答的,希望能够为大家带来帮助,如果你正在找寻养老院,不妨来了解我们,我们经福州仓山区民政局批准,集养老、康复、度假休闲、娱乐高标准的综合性的老年福利机构。该院占地面积6亩建筑面积6500平方米,设计床位400张,可接收自理、半自理、护理以及需要各种照顾的老人,手续简便,地区不限,欢迎老年朋友参观入住。